Archivo de la categoría: Infusiones

Yogui té

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Es una alternativa muy buena al café. Es muy estimulante por los ingredientes que contiene: pimienta, canela, jengibre.

También es ideal para cuando haces ejercicio como sustituto de bebidas isotónicas, ya que muchas de estas bebidas son muy ricas en azúcares.

Ingredientes para una taza y media de agua:

Un trocito de canela en rama, 3 clavos, 4 pepas de pimienta negra, 4 vainas de cardamomo, un trocito de raíz de jengibre y media cucharada de té verde (este último es opcional ya que contiene teína)

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El café es muy diurético pero si tomas demasiado (más de dos tazas) aumenta el cortisol, que como os conté en una entrada anterior es la hormona del estrés. Y también puede provocar gases.

¿Ansiedad?

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¿Tienes momentos de ansiedad? ¿Sientes que te da por comer y no puedes parar pero no es porque tengas hambre?

Tengo un truquillo para estos momentos, a ver si os ayuda. Es una infusión para picos de ansiedad, comunes cuando estamos a dieta o cuando pasamos momentos difíciles o estamos un poco bajos de humor. Prepárala y tómala calentita mientras te tomas 5 o 10 minutos de tu tiempo para estar un poco tranquil@.

Ingredientes: tila, manzanilla, amapola, melisa, pasiflora y lúpulo

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Infusión adelgazante

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Este post se lo quiero dedicar a mi hermana. Ella es la culpable de que sepa como se hace esta infusión maravillosa. Estas Navidades me hizo un regalo muy original, un curso de aromaterapia y plantas. Esta tisana la podéis hacer en casa ya que los ingredientes los podéis encontrar en herboristerías. Es muy económica ya que con poca cantidad es suficiente y con lo que compréis en la tienda tenéis para hacer muchísimas infusiones.

Ingredientes:

Cola de caballo, flor de brezo, romero, estigmas de maiz y tomillo.

Poner un pellizco de cada ingrediente (o dos, según la cantidad que se quiera hacer) en un plato. Esto ya es de cosecha propia: para aromatizar la infusión puse a secar pieles de limón y naranja, las corte a trocitos y las añadí a los ingredientes. Dan un olor y un sabor buenísimos a la infusión. Puedes poner todo en un sobre de papel o tela, remover bien para que se mezclen los ingredientes, poner el nombre y ya tienes tu infusión lista para cuando la quieras tomar.

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Cuando la quieras tomar coge un pellizco de la mezcla (lo que puedas coger con los dedos pulgar, indice y corazon) y ponla a hervir en agua dejando reposar unos minutos después.

Espero que os guste.

Aquí os dejo una foto que nos hicimos ese día. Lo pasamos muy bien!

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¿Como nos tomamos la infusión?

Me he comprado esto y es muy útil. Pongo las hierbas dentro y lo sumerjo en agua hirviendo. Los ingredientes de la infusión quedan muy recogidos.

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